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韩国最大的面包生产企业，SPC三立公司，几天前发生了安全事故，停产了。几天来，不仅大型超市的面包供应紧张，连锁便利店、数十种自有品牌面包也暂停销售了。韩国快餐行业也陷入了“汉堡荒”。最近，韩国的大型超市多款SPC面包频频缺货，连锁便利店数十种自有品牌面包也暂停销售。目前，许多依赖涉事面包生产企业供货的汉堡连锁品牌正在通过寻找替代供货商、调整产品等措施紧急应对。这次事件也暴露出韩国食品供货体系过度依赖特定大型企业的结构性问题，一旦关键环节发生意外，就可能引发整个供应链断裂，引发了行业广泛讨论。